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ANTIPASTINI
PARMIGIANO AI 4 SAPORI
CULATELLO DI ZIBELLO
TALEGGIO IN PADELLO
MORTADELLA AL TARTUFO
MORTADELLA AI PISTACCHI
ANTIPASTI
INSALATA DI PARMIGIANO RUCOLA E PERE
Cesta de parmesano con lechugas rucola pera y nueces
parmesano cheese whit rocket salad pear and nuts
INSALATA CAPRESE
Ensalada de mozzarella de bufala con tomate
Salad whit buffalo milk mozzarella and tomate
INSALATA DELL’ORTO
Ensalada verde de la huerta
Green leaf salad 
CARPACCIO DI CARNE CLASSICO AL PARMIGIANO
De ternera aliñado con aceite de oliva, limón, parmesano y rúcula salvaje
Classic beef carpaccio with parmesan
CARPACCIO DI TONNO ALLE VERDURE
De atún aliñado con verduritas y piñones
Dressed carpaccio of tuna with vegetables and pine nuts
PRIMI PIATTI
TAGLIOLINI FRESCHI GORGONZOLA E CIPOLLA
Tagliolini con salsa de gorgonzola de cebolla caramelizada
Fresh Noodles tagliolini with Gorgonzola and caramel onion
TRENETTE AL PESTO
Trenette a la salsa de pesto
Pesto sauce whit italian trenette pasto
LINGUINI NERI O BIANCHI AL BOGAVANTE
spaguetis negros frescos o linguine con bogavante
Fresh black spaghetti or linguine with lobster
LUNOTTI RIPIENI DI CAPESANTE E GAMBERI
Raviolis rellenos de vieiras con salsa de tomate e olivas
Big raviolis to deep of scallops of the sea whit tomate and olives souce
GRANRAVIOLO AL PARMIGIANO
Granraviolo relleno de setas, gamba, queso y trufa con mantequilla de salvia y amapola
Big ravioli whit butter and parmesan souce
RIGATONI MELANZANE CAPRINO E MENTA
Macarrones con salsa de berenjena tomate ,queso de cabra y menta
Rigatoni whit Eggplant ,mint y goat chees
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
Arroz al nero de sepia y calamar
Rice cooked with cuttlefish and squid nero
RISOTTO CREMOSO AL GORGONZOLA E PERE 
Arroz cremoso al queso gorgonzola y pera
Rice cooked with cream and gorgonzola cheese and pear
LASAGNA CLASSICA
SECONDI PIATTI
FILETTO DI TONNO AI PISTACCHI
Solomillo de atun fresco con pistachos
Fillet of fresh tuna with pistachios
FILETTO ALLE CIPOLLINE BALSAMICHE
Solomillo de buey con parmesano con cebollitas al balsamico
Fillet of beef with little balsamic onion
SCALOPPINA AL LIMONE
Escalopa de ternera blanca con limón y vino blanco
Scallops of veal with lemon and white wine
SCALOPPINA SAPORITE ACETO BALSAMICO E RUCOLA
Escalopa de ternera blanca con rucola y vinagre balsamico
Scallops of veal with rocket salad and balsamic Vinegar 11.00
POLLO ALLA FONTINA
Pechuga de pollo a la fontina valdostana
Breast of Chicken whit fontina cheese
